субота, 23. април 2011.

BARENE PAPRIKE (ZIMNICA)

POTREBNO JE: 4,5 l vode, 200 gr soli, ulje, esencija (sve po 150 dl), 1 kesica bibera u zrnu, 1 kesica konzervansa, 6 kg paprike, peršun, beli luk

PRIPREMA: vodu, so, ulje, esenciju i biber staviti da prokuva. Kada prokuva staviti konzervans. Očišćene paprike poređati u šerpu i preliti ovim prelivom malo ih potisnuti. Sutradan ređati u tegle i staviti peršuna i belog luka.

Нема коментара:

Постави коментар